Названо перспективи вирощування артишоку в Україні (відео)
Сб. 25 Вересня 2021

Названо перспективи вирощування артишоку в Україні (відео)

Артишок – культура невибаглива, родич будяка. Люди зуміли його окультурити. У їжу прийнято вживати кошики квітів, що не розкрилися.Чим більш “молодша” квітна, тим більша її цінність.

В Україні аграрії розпочали експерименти з вирощуванням артишоку в промислових масштабах. Тим паче, на присадибних ділянках культура росте дуже добре. Пів гектара цьогоріч засадили артишоком на Херсонщині і 30 соток в Запорізькій області. У світі вирощують 1,5 млн. тонн артишоку на рік.

Артишок – це своєрідне безвідходне виробництво. Листя використовують для виготовлення ліків, а перезрілі квіти згодяться для оформлення букетів. Подробиці про екзотичну культуру – у сюжеті журналістів ТСН.

 


Залишити коментар




Отримуйте найсвіжіші новини у соцмережах:

Facebook

Twitter

Ознайомлений(а)