Українські сировари: виклики та перспективи
Українські сировари стикаються зі слабким попитом, що спонукає до акцій, тоді як виробництво традиційних сирів знижується, а м’які та розсільні сири демонструють кращу динаміку.
ринок сиру
Ціни тануть, як Гауда на грінці: що відбувається на сирному ринку
Світовий ринок сиру продовжує перебувати під впливом низхідного цінового тренду, який у деяких випадках є…
Прогноз на ринку сиру невтішний
Український ринок сиру готується до завершення міжсезоння та традиційного зростання споживання наприкінці літа. Водночас виробники…
Прогнозується здорожчання сиру
Міжсезоння на ринку сиру в Україні добігає кінця — виробники очікують на пожвавлення продажів уже…
Що діється на ринку сиру
Зниження попиту обумовлене більше сезонністю, ніж ціновим фактором, адже зараз майже в усіх мережах споживач…
