Сальмонела в яйцях «Ясенсвіт»: відкликання продукції у Британії

Британське Агентство з безпеки харчових продуктів (FSA) ініціювало термінове вилучення з продажу курячих яєць, імпортованих з України. Причиною такого кроку стало виявлення небезпечної бактерії сальмонели у продукції відомого вітчизняного виробника «Ясенсвіт».

Деталі інциденту та географія відкликання

Згідно з офіційним повідомленням на порталі FSA, інцидент стосується яєць у шкаралупі, що мають маркування 3UA1012066. Заходи безпеки поширюються на території Англії, Північної Ірландії та Уельсу. Регулятор наголошує, що споживання продукції з цієї партії становить реальну загрозу для здоров’я споживачів, тому товар підлягає негайному поверненню до місць придбання.

Чим небезпечна сальмонела

Сальмонельоз — це гостра кишкова інфекція, яка супроводжується високою температурою, діареєю та судомами в животі. Експерти наголошують, що навіть при відсутності видимих ознак псування, яйця можуть бути носіями патогенів. Саме тому британські фахівці наполегливо рекомендують не вживати в їжу яйця з вказаним кодом маркування, навіть після термічної обробки, оскільки ризик зараження залишається високим.

Реакція на ситуацію

Наразі компанія Yasensvit Ltd та міжнародні дистриб’ютори працюють над встановленням обсягів партії, що потрапила до роздрібних мереж. Британські органи контролю продовжують моніторинг ситуації, аби запобігти поширенню інфікованої продукції. Споживачам, які вже встигли купити яйця з маркуванням 3UA1012066, радять утилізувати їх або повернути продавцю для отримання компенсації. Це черговий випадок, коли міжнародні стандарти безпеки харчових продуктів змушують виробників оперативно реагувати на виявлені загрози, щоб зберегти довіру ринку та здоров’я клієнтів.

Джерело: AgroNews