На Чернігівщині пенсіонер виростив 800 качанів кольорової капусти

Пенсіонер Віктор Фанталін із селища Козелець на Чернігівщині другий рік поспіль вирощує на власній ділянці рідкісний сорт цвітної капусти «Флейм Стар». Оранжево-жовті головки вагою до 2,5 кг викликають подив у покупців, але швидко знаходять своїх шанувальників.

Унікальний сорт на Чернігівщині

За словами господаря, він єдиний на Чернігівщині вирощує цей сорт. Капуста має попит у ресторанах завдяки яскравому кольору та смаковим якостям, її також активно квасять і маринують.

Вирощування та реалізація

«На двох сотках землі за допомогою крапельного поливу виростив 800 кущів. Розсаду висаджував наприкінці травня, а у відкритий ґрунт – наприкінці червня. На продаж збирає головки вагою близько 1 кг», – ділиться господар.

• Сорт: «Флейм Стар»
• Колір: оранжево-жовтий
• Вага головок: до 2,5 кг
• Кількість кущів: 800
• Ціна реалізації: 60 грн/кг

Усю продукцію, включаючи броколі, Віктор продав на місцевому ринку в Козельці за ціною 60 грн/кг, навіть не звертаючись до закладів громадського харчування, адже попит на місці виявився високим.

Аграрною справою чоловік почав займатися після того, як у червні 2025 року ракетним ударом ворога було повністю знищено його станцію техобслуговування в Києві.

Джерело: AgroNews