Дефіцит кадрів стимулює нову селекцію гарбузів

Селекція гарбузів зазнає трансформацій через брак персоналу та перехід на механізоване збирання врожаю. Нідерландська компанія De Bolster створює нові сорти, адаптовані до сучасних аграрних викликів.

Вимоги до механізації та якості плодів

За словами комерційного директора De Bolster Мартена Вренсена, піковий період збору врожаю триває 3-4 тижні, проте залучити необхідну кількість людей стає важче. Фермери потребують рослин, здатних витримати комбайнову обробку без пошкоджень.

• Міцна структура рослини та плодоніжка.
• Стійкість плодів до механічного впливу.
• Збільшення маси гарбуза до 1,5 кг.

Раніше ринковим стандартом вважалися плоди вагою від 800 грамів до 1,2 кг. Окрім класичних помаранчевих гарбузів, спостерігається зростання інтересу до сортів баттернат та зелених різновидів.

Адаптація до кліматичних змін

Фахівці працюють над ранньостиглими лініями баттернату, оскільки довгий вегетаційний період ускладнює їх вирощування в Нідерландах. Також перспективним вважається зелений сорт Midor, що відрізняється тривалим терміном зберігання.

Мартен Вренсен зауважив: «Через зміни клімату та тривалі періоди посухи все більше виробників розглядають перехід на зрошення, а тепла погода цього сезону змістила початок збирання врожаю на 1-2 тижні раніше». Селекціонери фокусуються на смакових якостях та стійкості до вірусів, враховуючи нові умови вирощування.

Джерело: AgroTimes