Ексголова сільради на Волині відкрив успішну козячу ферму

Колишній очільник Оконської сільської ради Петро Ярута після завершення державної служби знайшов нове покликання у сільському господарстві. Разом із дружиною Таїсою він перетворив власний побут на успішний крафтовий бізнес, заснувавши невелику козячу ферму на Волині.

Від місцевого самоврядування до власного виробництва

Петро Ярута зізнається, що роки роботи в органах місцевого самоврядування навчили його відповідальності та системності, що стало в пригоді при облаштуванні господарства. Сьогодні подружжя опікується отарою з двох десятків кіз. За словами фермера, догляд за тваринами вимагає чимало зусиль, проте саме постійна активність допомагає йому підтримувати чудову фізичну форму та гарний настрій.

Крафтовий сир як основа сімейного бізнесу

Окрім розведення тварин, родина Ярут зосередилася на переробці молока. Виготовлення домашнього крафтового сиру стало їхньою головною спеціалізацією. Вся продукція виробляється за традиційними рецептами без використання промислових добавок, що забезпечує високу якість та натуральний смак. Подружжя переконане, що успіх у цій справі залежить не лише від технологій, а й від любові до своєї праці.

Секрет довголіття у щоденній праці

Для Петра Ярути фермерство — це не лише спосіб заробітку, а й філософія життя. Чоловік впевнений, що рух та улюблена справа є найкращими ліками від старості. Приклад волинської родини доводить, що вихід на пенсію може стати чудовим стартом для реалізації нових ідей у сфері агробізнесу. Їхня історія надихає односельців та демонструє, що навіть невелике господарство здатне забезпечити стабільний дохід та гармонію з природою.

Розвиток малого фермерства в регіонах України стає важливим трендом, адже саме такі ініціативи сприяють відродженню села та забезпечують споживачів якісними локальними продуктами.

Джерело: AgroNews