Як правильно зберігати часник і цибулю

Цибулю і часник можна зберігати в домашніх умовах. Головне — добре їх просушити, тоді зібраний урожай пролежить і кілька місяців.

Але важливо дотримуватися і інших основних правил. Також є простий лайфхак, який значно продовжить лежкість часнику. Як вказують агрономи, в домашніх умовах добре зберігати цибулю і часник сплетеними в косички. В цьому випадку хвостики обрізати не потрібно.

Головне — не складати цибулю і часник навалом. В цьому випадку овочі запотівають і швидко псуються. Краще використовувати невеликі гратчасті ящики, що забезпечують хорошу вентиляцію, і розкладати в них цибулю і часник окремо.

Також фахівці поділилися цікавим лайфхаком для зберігання часнику. Потрібно взяти тканинний мішечок з бавовни або ситцю і вимочити його в міцному соляному розчині, а потім добре висушити. Тканина повинна стати досить твердою, але не “кістяною”. Далі залишиться скласти в мішок часник. Таким чином його легко зберегти до весни навіть при кімнатній температурі.

Джерело: ArgoTer