Чт. 28 Березня 2024

Науковці представили новий сорт картоплі, названий на честь мультиплікаційного героя

Незвичайне забарвлення і чудові смакові особливості. Селекціонери презентували гібридний сорт картоплі Немо. Він вирізняється тим, що потребує менше вологи і добрив.

Окрім цього, процес приготування картоплі сорту Немо займає на 25% менше часу, ніж зазвичай. Наприклад, запікається приблизно на 10 хвилин швидше, ніж європейські сорти. Науковець доктор Девід Нельсон відзначив, що працював над виведенням сорту 6 років. Йому було важливо, аби картопля швидко смажилася і смакувала у стравах.

«Немо – це природний гібрид, який був створений шляхом ретельного схрещування надзвичайно чудового на смак перуанського сорту швидкого приготування під назвою Inca Bella та популярного сорту салату з червоною шкіркою під назвою Franceline, який добре росте в кліматі Великобританії», – відзначив селекціонер.

Також відомо, що картопля Немо при приготуванні набуває насиченого і маслянистого смаку, а також золотистої скоринки.

Джерело AgroNews


Залишити коментар