Скільки грошей на молокопродукти витрачатимуть українці найближчим часом

Підвищення цін на енергоносії та корми, а також ріст зарплатні. Ці чинники впливають на збільшення вартості молочних продуктів. Втім до початку січня за набіл покупці викладатимуть ще більше грошей.

“Лідером росту в молокопродуктах є вершкове масло, яке зросло практично на 14%. М’який сир,молоко 2,6% жирності, сметана – все це зросло на від 8% до 11%”, – каже експерт продовольчого ринку Олег Пендзин.

Втім, ціни зростатимуть ще, прогнозує експерт. Адже в холодну пору надої зменшуються. Собівартість виготовлення масла, сиру чи сметани зростає. “Коли починається утримання тварин у закритому приміщенні, то вони менше дояться. Ближче до зими вони взагалі зменшують обсяг молокопродукції, який виробляється. Я прогнозую ріст до 5-7% до кінця цього року”, – каже фахівець.

Втім, фахівці заспокоюють: значного підняття цін на набіл цієї зими очікувати не варто. Адже це викличе зменшення попиту, а виробникам це не вигідно.

Джерело ТСН

Джерело: ArgoTer