Арахісова паста: користь та шкода для організму

Паста з підсмаженого арахісу дуже популярна в англомовних країнах: Канаді, США, Австралії, Великій Британії, Південній Африці, Новій Гвінеї, Новій Зеландії, Багамах, на Філіппінах, а також в Нідерландах. Попри це, в Україні також можна знайти прихильників цього продукту, зазначає 24 канал.

Користь від арахісової пасти 

У пасті з арахісу є багато корисних компонентів, вітамінів і мінералів. До складу пасти входять: нікотинова, фолієва і пантотенова кислоти, кальцій, магній, фосфор і цинк.

Для тих, хто полюбляє арахісову пасту, вона може покращити стан здоров’я:

• нормалізувати рівень холестерину;
• зміцнити імунітет;
• знизити ризик виникнення серцево-судинних захворювань;
• запобігти розвитку хвороб сечостатевої системи;
• робота жовчного міхура та печінки також може нормалізуватись;
• висока кількість антиоксидантів допоможе зберегти красу шкіри, волосся та нігтів;
• фолієва кислота допомагає у відновленні гормонального фону.

Скільки можна їсти арахісової на день?

Арахісова паста дуже калорійна, тому достатньо лише столової ложки в день. Такої кількості якраз вистачає, щоб приготувати бутерброд.

До речі, для спортсменів, які мають інтенсиві навантаження, корисно їсти арахісову пасту. У ній міститься велика кількість протеїну для швидкого та ефективного нарощування м’язів.

Кому не можна їсти арахісову пасту та чому

Попри велику користь, як і будь-який продукт, арахісова паста має свої протипоказання.

Протипоказання:

1. Арахіс є сильним алергенним продуктом, тому він протипоказаний людям із алергією.
2. Як ми зазначали вище, арахісова паста – калорійний продукт, тому людям, які мають порушений обмін речовин, не рекомендують споживати такий продукт.
3. Вагітним бажано виключити арахіс з раціону, він може спровокувати появу астми у дитини.
4. Не варто їсти пасту тим, хто схильний до артритів і артрозу.

З чим їсти арахісову пасту

Найпопулярніша страва з арахісової пасти – це бутерброд або тости. Але крім цього, пасту можна додати до вівсяної каші замість вершкового масла.

Також арахісову пасту використовують в основі соусів для м’яса, риби або заправку до овочевого салату.