Європа: виробництво цукру на найнижчому рівні за 38 років

Європейський континент може зіткнутися з найменшим обсягом виробництва цукру за останні 38 років у сезоні 2026/27. Цей песимістичний прогноз зумовлений екстремальними погодними умовами, зокрема тривалою спекою та посухою, що спостерігалися протягом літа.

Вплив кліматичних змін на врожайність

За словами Девіда Сержана, директора з сільського господарства французької компанії Tereos, цьогорічний урожай цукрових буряків суттєво постраждав. Він зазначив, що посуха, повторювані хвилі спеки та, як наслідок, погіршення стану самих буряків призведуть до значного зниження врожайності. Tereos прогнозує, що врожай у сезоні 2026/27 буде більш ніж на 20% меншим порівняно з попереднім роком. У деяких регіонах втрати врожайності можуть сягати вражаючих 50-60%, що значно нижче за середній показник останніх п’яти сезонів.

Реакція виробників та ринкові наслідки

З огляду на очікуване скорочення сировини, Tereos змушена коригувати графіки роботи своїх цукрових заводів для максимальної ефективності переробки доступних обсягів. Зменшення врожаю вже позначилося на ринку: компанія фіксує помітне зростання цін на цукор після дворічного періоду їхнього зниження. Очікується, що дефіцит запасів у поєднанні зі зростанням світових цін сприятиме поступовому відновленню європейського ринку цукру.

Додаткові фактори тиску на ринок

Ситуація ускладнюється й іншими факторами. Протягом останніх трьох років спостерігається тенденція до скорочення площ посівів цукрових буряків у Франції та інших країнах Європи. Крім того, аграрії стикаються з браком ефективних інструментів та рішень для адаптації до викликів, пов’язаних зі зміною клімату. Ці чинники створюють додатковий тиск на пропозицію цукру на континенті, посилюючи ризик того, що Європейський Союз може перетворитися на нетто-імпортера цього продукту.

Джерело: AgroTimes