Динаміка цін на ринку м’яса та яєць: підсумки початку квітня
Яйця. Ілюстрація
В Україні зафіксовано зростання вартості основних категорій тваринницької продукції. Згідно з даними моніторингу профільних ринків, ціни на яйця та м’ясо птиці продемонстрували висхідну динаміку порівняно з кінцем березня.
Експерти пов’язують подорожчання з сезонними чинниками та суттєвим зростанням собівартості виробництва, що змушує підприємства коригувати відпускні ціни.
Статистичні показники подорожчання за категоріями
Найбільш відчутні зміни відбулися у наступних сегментах:
-
Яйця курячі: ціна зросла на 6,5–8%. Середня вартість категорії С1 наразі становить 66 грн/десяток, С0 — 70 грн/десяток.
-
М’ясо птиці: курятина додала в ціні від 14% до 29%. Зокрема, куряче філе подорожчало до 169 грн/кг, а стегенця — до 125 грн/кг. Індичка здорожчала в межах 5–17%.
-
Баранина: вартість ошийка та ребер зросла на 8–18%, досягнувши позначок 280 грн/кг та 260 грн/кг відповідно.
Представники галузевих асоціацій наголошують, що попри попереднє зниження цін протягом чотирьох місяців, наразі виробники змушені підвищувати вартість продукції для досягнення рівня рентабельності.
Читайте ще: Динаміка цін на пальному ринку: дизель долає позначку 86 гривень.
Динаміка цін на пальному ринку: дизель долає позначку 86 гривень
Залишити коментар