Теплий салат з гарбуза, який допомагає схуднути
Їсти гарбуз дуже корисно для вашого травлення, тому що в ньому багато вітамінів, клітковини й він допомагає знизити вагу. Річ у тому, що гарбуз містить унікальний вітамін Т, який прискорює обмін речовин і допомагає організму краще засвоювати корисні речовини з їжі, повідомляє bukvu.com.
Складові:
Гарбуз – 200 г
груша – 1 шт.
рукола – 100 г
горіхи (волоські) – 50 г
мед – 1 ст. л.
оцет (бальзамічний) – 2 ст. л.
оливкова олія – 1 ст. л.
кориця, сіль, перець (чорний, мелений)
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 220 ° C. Гарбуз почистьте від шкірки й наріжте шматочками. Змішайте сіль, перець і корицю. Посипте сумішшю гарбуз, загорніть у фольгу і запікайте до м’якості, приблизно 10-15 хвилин.
Руколу вимийте і висушіть. Грушу вимийте, очистьте і наріжте довгастими скибочками. Подрібніть горіхи.
Приготуйте заправку для салату: змішайте мед, бальзамік, оливкову олію.
Викладіть на тарілку руколу, зверху – шматочки гарбуза, груші. Полийте заправкою і посипте подрібненими горіхами.
Залишити коментар