Українці масово перестали купувати індичатину
В Україні попит на індичатину впав майже вдвічі – країну покинули близько 80% споживачів цього продукту. Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів директор одного з фермерських господарств Сергій Семенів.
Індиче м’ясо не соціальний продукт, воно дорожче за курятину, зауважив він.
«А враховуючи те, що велика частина населення, що належить до середнього класу, тобто наші основні споживачі, виїхали за кордон, то ситуація на внутрішньому ринку нині не найкраща, – зазначив Сергій Семенів. – Але через те, що в Україні бракує індичатини, бо у перші місяці війни не всі виробники цього виду м’яса працювали, ми вміщуємося в таке наповнення ринку і йдемо в ногу з часом».
Залишити коментар