Фермер вирішив відновити унікальну породу корів
Фермер Жак Абатуччі разом з сином Ентоні із 2006 р. відновлюють унікальну породу корів — vache tigre або тигрову корову — локальну породу острова Корсика, яку легко впізнати за характерними смугами.
Тигрова корова була завезена ще за часів завоювань острова та походить від північно-африканської породи the Brown of the Atlas. Вона виняткова не лише тигровим забарвленням шерсті, а й меншим розміром, який дозволяє тваринам спритно пересуватись серед чагарників Корсики — маквісів. За століття вирощування тигрова корова найкраще з усіх порід корів пристосувалась до кліматичних умов та природніх ресурсів острову. Про це пише MilkUA.info
Органічна ферма родини Абатуччі утримує стадо із 300 голів тигрових корів. Згідно сертифікації, на господарстві не використовуються антибіотики, мінеральні добрива, не застосовується метод штучного осіменіння. Тварини постійно знаходяться на випасі, тому їхній раціон різниться від сезону до сезону.
Залишити коментар