Спеціалісти вирішили збудувати перший у світі завод з виробництва грудного молока
Компанія 108Labs заявила про намір збудувати перший у світі завод, де вироблятимуть грудне людське молоко. Аби втілити задум в реальність, науковці об’єднають новітні технології: штучний інтелект, клітинне сільське господарство, біобробку, стерильну упаковку та інші досягнення науки.
Всі процеси реалізовуватимуть на базі програмної платформи 108Labs Cellufacturing.
108Labs вирощуватиме на заводі штучні “молочні залози”, готуватиме середовище та фактори росту, підтримуватиме та збиратиме молочні біореактори, пише “New Food”.
Задля забезпечення стерильності пакування молока здійснюватиметься в закритій системі.
“Ми розробляємо найбільшу у світі клітинну молочну ферму на найрозумнішому заводі з клітинного сільського господарства, використовуючи інноваційну техніку та штучний інтелект для виробництва нутріцевтиків та терапевтичних препаратів, одержуваних із клітинного молока, в товарних масштабах”, — сказала Шейн Джуліано, генеральний директор 108Labs.
Після запуску першого пілотного заводу 108Labs планує подальше масштабування.
Залишити коментар