Міні-город на підвіконні: ТОП-10 овочів та зелені, які легко можна виростити вдома

Вже розпочалася справжня весна, хочеться зелені та свіжих овочів. Аби не витрачати зайві кошти на продукти, їх можна виростити у себе на підвіконні. 5.ua зібрав для вас поради, як зробити у себе в квартирі міні-город.

Солодкий перець, морква, огірки, помідори, редис і купа свіжої зелені. Не обов’язково йти до магазину, аби наситити свій організм вітамінами. Все це можна вирощувати на балконі або підвіконнику. Цілий рік у вас будуть свіжі, екологічні, а головне, безкоштовні рослинні продукти. Окрім того, таке огородництво прикрасить вашу оселю, а догляд за рослинами заспокоїть після напруженого дня.

Зелена цибуля

Вважається, що виростити зелену цибулю дуже просто. Для цього знадобиться горщик, фанера під розмір горщика, цибулина і вода. У листі фанери потрібно вирізати отвори по діаметру цибулин. У горщик (або склянку) треба налити трохи води, цибулину зафіксувати в отворах фанери і з’єднати всю конструкцію. Варто зауважити, що корінці цибулини повинні ледь торкатися води (аби не було гниття). Воду потрібно міняти щотижня.

Кріп

Кріп також невибагливий у догляді. У горщик із землею висипати насіння кропу і присипати ще зверху трохи землею. Поливати потрібно помірно, адже великої вологості ця рослина не любить. А ось сонячне світло він любить, втім не варто залишати рослину на балконі, якщо вдень там ніби у пічці. Також варто зазначити, що перед посадкою, насіння можна вимочити в теплій воді для кращого проростання.

Петрушка

Її виростити вже не так просто, як зелену цибулю чи кріп, втім не так вже й важко, просто потрібно більше зусиль. Отже, перед тим, як посіяти насіння петрушки, його варто замочити на півгодини. Краще завернути насіння у кілька шарів марлі. Потім можна садити у горщик і забезпечити рослину світлом. Після того, як насіння зійде, зелень потрібно прорідити – відстань між паростками має бути близько 4 см. Коли петрушка виросте, не варто відразу ж обривати все листя. З часом вона відновить своє листя, тому варто трохи залишити.

Шпинат

Ця рослина любить багато світла і тепла, тому вазони з насінням краще не ставити в тінь, а одразу на підвіконня чи балкон. Перед посівом насіння шпинату варто замочити на кілька діб. Потім потрібно покласти у горщик із землею на відстані 4 см один від одного. Поливати рослину потрібно рясно як до, так і після проростання.

Базилік

Найлегший спосіб виростити базилік – це використати вже готове стебло рослини. Досить поставити його у воду і вже через п’ять днів з’являться корені. Після цього посадити рослину до горщика і регулярно поливай, збризкуючи листочки водою. Коли листків буде близько шести, треба обрізати верхівку базиліка, аби він почав кущитися.

Перець

Для вирощування перцю в квартирі рекомендується використовувати спеціальний ґрунт, збагачений мікроелементами. Насіння потрібно посадити в маленькі горщики і закрити їх харчовою плівкою. Коли з’являться перші паростки, в плівці треба зробити кілька невеликих проколів. Коли перець зміцніє, його можна пересадити у великі горщики або відра. Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити корінець. Надалі перець можна поливати кожен день і берегти від прямих сонячних променів.

Морква

Морква теж непогано росте на підвіконні. Для її вирощування вдома краще брати міні-сорти типу “Пармекс”, “Софі”, “Внучка” чи “Раунд бебі”. Такі сорти не дають великі плоди, відповідно менше займуть місця у вашому міні-городі. Якщо немає спеціального контейнера для вирощування моркви, можна використати звичайні пластикові пляшки, в яких обрізається верх і робляться дренажні отвори внизу. Ґрунт для моркви повинен бути легким і добре дренуватися, температура повітря в межах +13°…+24° С.

Огірки

У домашніх умовах добре ростуть самопильні сорти огірків. Перед тим як сіяти огірки, насіння потрібно потримати у слабкому соляному розчині і ті, що спливуть, викинути. Придатне насіння вимочити у розчині марганцівки протягом 20 хвилин. Після чого насіння треба промити на вологій марлі і посадити в ґрунт під плівку. Коли розсада зійде і підросте, її можна розсадити в великі ємності приблизно 6 л. Поливати огірки потрібно теплою водою щодня і спорудити решітку для того, щоб рослина могла плестися.

Помідори-чері

Ґрунт, як і у випадку з перцем, зручніше купувати готовий. Насіння закопують на глибину 1,5 см, вкривають харчовою плівкою горщики. Коли томати зійдуть, їх треба пересадити у більші контейнери. Рослина має отримувати рівномірне освітлення. Для цього горщики потрібно регулярно повертати до вікна. Поливати слід обережно, щоб не залити рослину. Ґрунт рекомендується час від часу рихлити і підгодовувати мінеральними добривами.

Редис

Редис рекомендується садити в дерев’яні або глиняні горщики. Насіння перед посадкою можна перевірити, як огірки. Після чого їх потрібно зарити на глибину 1-3 см у пухкий ґрунт і накрити плівкою. Коли з’являться паростки, рослину можна помістити на два-три дні в більш низький температурний режим – близько +15 °C для загартовування. Через п’ять днів після появи перших паростків здійснюють органічну підгодівлю, а через два тижні – мінеральну. Поливати редис потрібно рясно у міру підсихання і берети від сухого повітря.

Джерело: 5 канал