Український інститут створює унікальні мікробіологічні закваски для виробництва сирів
Інститут продовольчих ресурсів НААН — одна з небагатьох державних установ, які не просто функціонують та…
закваска
Як спекти вдома хліб на заквасці
Про хліб на заквасці людство знає з дуже давніх часів. Вважається, що так готували ще…
