Ринок овочів: в Україні знижуються ціни на капусту і моркву

Як повідомляють експерти EastFruit, станом на 22 жовтня, фермери продавали моркву оптом за ціною 2,50-4 грн за кг ($ 0,09-0,14 за кг), що в середньому на 18% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Ціна на білокачанну капусту, станом на звітну дату, озвучувалася виробниками в межах від 2 до 3,5 грн за кг ($ 0,07-0,12 за кг), що в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Аналітики зазначають, що виробники намагаються реалізовувати моркву і капусту не дуже високої якості, яка не підлягає тривалому зберіганню, що також суттєво впливає на відпускні ціни. Оптові компанії та роздрібні мережі готові вести закупівлі виключно дрібним оптом.

Також відмічається, що зараз ціни на моркву в Україні, вже в середньому на 16% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року, на капусту – на 20%.

Оператори ринку прогнозують, що ціни на ці овочі будуть знижуватися до кінця збиральних робіт і початку заморозків.